جلسه دفاع پایان نامه: سیدمبین قنبری، گروه علوم و مهندسی شیلات-فرآوری محصولات شیلاتی
جلسه دفاع پایان نامه سیدمبین قنبری با عنوان «عملکرد فرآیند الکتروشیمیایی در سامانه آبزیپروری بازچرخشی در مقایسه با فیلترزیستی: اثرات بر کیفیت آب، تراکم باکتریایی کل، رشد و فیزیولوژی کپور معمولی» ۲۹ مهر ۱۴۰۵ برگزار میشود.
ارائه کننده: سیدمبین قنبری
استاد راهنما: دکتر نعمت اله محمودی
استاد مشاور: دکتر نادر بهرامی فر
استاد ناظر داخلی: دکتر عبدالمحمد عابدیان کناری
استاد ناظر خارجی: دکتر محمد هرسیج
نماینده تحصیلات تکمیلی: دکتر عبدالمحمد عابدیان کناری
تاریخ: ۱۴۰۵/۰۷/۲۹
ساعت: ۱۲:۰۰
مکان: ساختمان علوم دریایی سالن دفاع
فرآیندهای الکتروشیمیایی(EC) بهدلیل ظرفیت بالا در حذف ترکیبات سمی و پاتوژنها، بهعنوان رویکردی نوین در ارتقای کیفیت آب سامانههای RAS مطرح هستند؛ با این حال، بهینهنبودن متغیرهای عملیاتی راکتور (جنس الکترود، جریان و ولتاژ)، تفاوتهای عملکردی در محیطهای آب شور و شیرین و کاهش اطلاعات پیرامون پیامدهای فیزیولوژیک گونههای مختلف، استفاده از این فناوری را با چالش مواجه ساخته است. بر این اساس، این پژوهش با هدف مقایسه کارایی یک راکتور الکتروشیمیایی (مبتنی بر الکترودهای گرافیتی) تحت جریان الکتریکی پیوسته (۲ آمپر، ۱۵ ولت) با فیلتر زیستی(BF) متداول در سامانههای RAS طی یک دوره ۷ هفتهای انجام شد. در این دو سامانه شاخصهای کیفیت آب، بار باکتریایی، پارامترهای رشد و پاسخهای فیزیولوژیک کپور معمولی (Cyprinus carpio) ارزیابی گردید. نتایج نشان داد که سامانه EC در مقایسه با BF در کنترل پیوسته نیتروژن آمونیاکی کل کارایی پایدارتری از خود نشان داد. میزان اکسیژن محلول در طول آزمایش در سامانه EC نسبت به BF پایین تر بود. مقدار پتانسیل اکسایش و کاهش در سامانه EC در هفته های پایانی (5تا7) به طور معنی داری بالاتر از BF بود. میزان جامدات محلول کل و هدایت الکتریکی درسامانه EC در هفتههای اولیه (تا هفته 5) به طور معنی داری کمتر ازBF بوده و سپس تا انتها آزمایش افزایش معنی داری را نشان داده است. کاهش معنی داری در بار باکتریایی کل آب در طول دوره در سامانه EC مشاهده شد. ماهیان سامانه BF به طور معنیداری وزن نهایی بالاتر و FCR بهتری را نشان دادند. بررسیهای خونشناسی نشان داده است که افزایش معنیداری در میزان نوتروفیلها، لیزوزیم، کمپلمان، ایمونوگلوبولین کل، فعالیت میلوپراکسیداز و انفجار تنفسی و سطوح گلوکز و کورتیزول در تیمار BF ثبت شده است. در نقطه مقابل، ماهیان سامانه EC افزایش حجم متوسط گلبولی، هماتوکریت، کلسترول و آنزیمهای کبدی در سرم را نشان دادند. در شاخصهای وضعیت آنتیاکسیدانی، فعالیت آنزیمهای SOD و GPx تفاوت معنیداری میان دو گروه نداشت، اما فعالیت آنزیم CAT در سامانه EC به طور معنیداری افزایش یافت. در مجموع، سامانه EC در کنترل نیتروژن آمونیاکی کل و بار میکروبی کارایی چشمگیری نشان داد. در مقابل، در ماهیان سامانه BF عملکرد رشد و ایمنی بهتری ثبت شد. از اینرو، ارتقای این فناوری در سامانههای پرورشی مستلزم بهینهسازی دقیق پارامترهای الکتریکی جهت کاهش نفوذ گونههای اکسیدان و کاهش مخاطرات فیزیولوژیک است تا توازن پایداری میان پالایش نوین آب و سلامت عملکردی کپور معمولی محقق گردد.