ارائه کننده: فاطمه تقوائی

استاد راهنما: دکتر فاطمه زرین کمر

استاد داور داخلی: دکتر الهه ثمری

استاد داور خارجی: دکتر مریم رضائیان

نماینده تحصیلات تکمیلی: دکتر الهه ثمری

تاریخ: ۱۴۰۴/۰۹/۲۲ 

ساعت: ۱۰ 

مکان : اتاق 5009

چکیده :

در مطالعه  حاضر تلاش کردیم که به شیوه‌های هیستوشیمیایی و انجام تست‌های شیمیایی، ترکیبات فنولی موجود در گیاه آویشن دنایی را ردیابی و سنجش نمائیم. پس از کشت گیاهان در محیط هیدروپونیک، نمونه برداری از گیاهان در روزهای 30، 50 و 70 به انجام رسید. پس از بررسی ماکروسکوپی ویژگی‌های گیاه و ارزیابی‌های مورفولوژیک شامل اندازه ها و تعداد برگ‌ها و انشعابات، از روش  GC-MC در مرحله سنجش بیوشیمیایی و از معرف‌های دی کرومات پتاسیم و فریک کلرید در مرحله هیستولوژیک استفاده شد. ارزیابی میکروسکوپی توسط میکروسکوپ نوری انجام شد. نتایج حاکی از آن بود که طی مرحله رشد رویشی، تعداد برگها و انشعابات گیاه افزایش پیدا کرده، تعداد کرک‌های ترشحی رو به  افزایش بوده است. همچنین نتایح GC-MC حاکی از افزایش میزان تیمول، کارواکرول و ترپن‌های فنولی در طی پیشرفت دوره رشد رویشی گیاه بود. نتایج هیستولوژیک نیز حضور ترکیبات فنولی در مقاطع مختلف ساقه و برگ گیاه را نشان داد. همچنین فراوانترین ترکیبات فنولی در عصاره گیاه مورد بررسی تیمول شناسایی شد.