کارگاه «سبک زندگی سالم و گیاهان دارویی» در دانشکده کشاورزی برگزار شد
کارگاه «سبک زندگی سالم و گیاهان دارویی» با هدف ارتقاء سطح آگاهی و فرهنگ استفاده صحیح از گیاهان دارویی با ارائه دکتر فائزه قناتی استاد گروه علوم گیاهی دانشگاه برگزار شد.
کارگاه «سبک زندگی سالم و گیاهان دارویی» ۳۰ خرداد ۱۴۰۵ به همت سازمان دانشجویان جهاد دانشگاهی واحد تربیتمدرس با همکاری معاونت دانشجویی و فرهنگی دانشکده کشاورزی، با تدریس دکتر قناتی استاد بازنشسته گروه علوم گیاهی دانشکده علوم زیستی دانشگاه، به صورت حضوری و برخط از طریق سامانه رویتاب برگزار شد.
در این کارگاه، دکتر قناتی ضمن معرفی گیاهان دارویی و خواص آنها، به مسئله مصرف روزافزون و گاه خودسرانه گیاهان دارویی در جامعه پرداخت و بر ضرورت اطلاعرسانی صحیح درباره نحوه استفاده از این گیاهان اشاره کرد.
ایشان با اشاره به ظرفیت بالای ایران در تولید گیاهان دارویی، اظهار داشت علیرغم این پتانسیل ارزشمند، کشور در زمینه فرآوری و ایجاد ارزش افزوده و ثروتآفرینی از گیاهان دارویی هنوز به جایگاه شایسته خود دست نیافته است.
دکتر قناتی همچنین بر اهمیت حفظ تنوع زیستی و جلوگیری از کاهش ذخایر ژنتیکی گیاهان دارویی، تشکیل و تکمیل بانکهای ژنتیکی این گیاهان را ضروری دانست و بر لزوم آموزش فرهنگ صحیح برداشت و بهرهبرداری از گیاهان دارویی و همچنین مزایای استفاده از این گیاهان، بر مصرف آگاهانه و صحیح آنها به منظور پیشگیری از بروز حساسیتها و تداخلات دارویی تأکید کرد. در پایان نیز فرصت مناسبی برای طرح پرسش و پاسخ به سؤالات شرکتکنندگان فراهم شد و به شرکت کنندگان گواهی حضور ارائه گردید.