https://news.modares.ac.ir/deputy-district-news-list-/جلسه-دفاع-رساله:-حمیده-حیدری،-گروه-علوم-گیاهی
دانه روغنی ارزشمند است که حاوی مخلوطی از ترکیبات زیست فعال 2 ، همولوگ های توکوفرول 1 از جمله لیگنان ها و فیتواسترول ها است. لیگنان موجود در روغن کنجد خواص آنتی اکسیدانی بسیار خوب ی از خود نشان می دهند و بر این اساس این روغن معموالً به عنوان ملکه دانه های...
04/12/03 11:33
